Kaho Vol.13「ブリスベンのカフェ事情」

オーストラリアのブリスベンに住んでいた頃、楽しみの一つだったのがカフェ巡りでした。

 

街を歩いていると、あちこちに素敵なカフェがあって、

朝からコーヒーを片手にゆったりと過ごしている人たちの姿をよく見かけました。

 

日本でいう「ちょっとコーヒーを買う」という感覚よりも、カフェで過ごす時間そのものを楽しんでいるような印象でした。

 

オーストラリアのカフェといえば「Flat white（フラットホワイト）」。

エスプレッソにきめ細かいミルクを合わせた、まろやかだけどコーヒーの味もしっかり感じられる一杯です。

 

 

 

 

そして驚いたのは、コーヒーだけでなく、カフェで出てくる食事もとても美味しいこと。

アボガドトーストやエッグベネディクト、フレッシュなフルーツを使ったメニューなど、

朝からちょっと贅沢な気分になれる料理がたくさんありました。

 

 

 

 

ブリスベンのカフェには、ただコーヒーを飲むだけではない、ゆったりとした時間が流れていました。

友人とおしゃべりをしたり、本を読んだり、仕事をしたり。

それぞれが自分のペースで過ごしていて、その空気感がとても心地よかったです。

 

ブリスベンでのカフェ時間を通して、「コーヒーを飲むこと」だけでなく、

「その時間を楽しむこと」の大切さを感じました。

 

もしブリスベンを訪れる機会があれば、ぜひお気に入りのカフェを見つけてみてください！

きっと、美味しいコーヒーと共に、その街ならではのゆったりとした空気を味わえると思います☕️

 

香歩